寶食小農。埔里上游香菇

  湊湊團～埔里香菇限時11天開團 二號中菇，約3~4公分，一包140克。 三號小中菇，約2~3公分，一包180克。 買兩包以上附提袋，送禮自用都很好 👍 每人每筆訂單限購四包。 中華郵政寄送，運費80元。 原價：710，會員價：660 十人湊團$594，現省：66 元 五十人湊團$520，現省：140元 一百人湊團$440，現省：220元 二百人湊團$400，現省：260元<< 相當於 6 折！ 三百人湊團$360，現省：300元 << 相當於 55 折！ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑配合1111開幕慶！這麼低價，僅此一團！ （👈點此搶團購） 上游香菇的美味 埔里標高約500多公尺的丘陵區，屬於副熱帶濕潤氣候，所以冬天不嚴寒，夏天不酷熱，雨量豐富、雲霧多、濕度大蒸發量小，沒有強風，這樣一個氣候宜人的鄉鎮，非常適合香菇的生長環境，再加上無工業工廠所以沒有工業廢水問題，也讓埔里山泉水成為最甘美的灌溉泉源。 從種種、採收、烘乾，都由菇農游纓冠夫妻一手包辦。除了埔里水、埔里空氣還有游大哥夫妻兩的愛心呵護外，其他一律沒有添加。 使用30多小時四段溫火烘焙，無毒栽種，無農藥及重金屬殘留，利用日照讓香菇產生維生素D。 🔥 香氣 ： 香菇的名稱部分來自其獨特的香味，烹飪時散發出一種淡淡的類似堅果香氣。 比起其他平地區的香菇，埔里香菇香氣與口感是其他地區香菇所不及的，埔里得天獨厚的清淨水源、海拔與氣候，就是埔里香菇香氣濃郁的主要原因。 🔥 風味和口感： 口感嫩滑，Ｑ感十足，加入料理馬上有畫龍點睛之妙，適合各種烹飪方式。 🔥 營養價值： 香菇富含蛋白質、膳食纖維、維生素（尤其是維生素D、維生素B2和維生素B3）以及礦物質（如鉀、硒和銅）。它們也是低熱量和低脂肪的食材。 【 層層把關：費工費時的香菇栽培流程 】 ➡️精選菌種太空包種植 ➡️埔里香菇成長中：約四個月的蟄伏與努力讓菌絲體成熟，然後才開始長菇。這中間可能會有些箘母無法存活，而菇農們就需要一一調整。 ➡️人工採收：需要一排一排巡視後，視適合的大小再採收。 ➡️人工修剪：採收後，一籃一籃的修剪，初次大小分類。 ➡️大小分類：二次由機器挑選大小分類，曬太陽後準備送入烘烤箱。 ➡️現採現烘：三十多個小時，四段式低溫烘乾，保留香氣。 【埔里菇農介紹】 游纓冠、陳麗勤、農業部農糧署溯源履歷 埔里香菇 菇